Vitamín C

Tento vitamín je asi nejznámější a o jeho přínosech pro lidský organismus nepochybuje asi nikdo. Je ale také nejvíc podceňovaný a vlastně přes jeho známost a dostupnost lidem i nejvíce chybí. Není divu, kvalita ovoce a zeleniny klesá a jejím prostřednictvím si nezabezpečíme potřebné množství vitamínu C. Ten se v ovoci a zelenině vyskytuje jako kyselina askorbová. Ta má vždy stejnou strukturu ať již pochází z ovoce nebo zeleniny nebo je vyrobená uměle.

Jeho existence byla objevena díky nemoci námořníků. Kurděje vznikaly právě kvůli nedostatku vitamínu C v potravě. Od té doby víme, že nedostatek vitamínu C se projevuje krvácením dásní a zhoršenou imunitou. Hojí se nám hůře rány, trpí naše plíce. Existují statisíce studií o úloze vitamínu C v lidském organismu. Ale čím podrobněji je zkoumán, tím méně víme o všech důležitých interakcích, na kterých se vitamín C podílí.

Mezi jeho hlavní úlohy patří vytváření kolagenu, potřebného pro zdravé dásně, zuby, kosti a krevní cévy. V našem těle zároveň působí jako nezbytný antioxidant. Někteří odborníci uvádějí, že právě neschopnost člověka si tento vitamín tvořit, stojí za nárůstem množství infekčních nemocí. Výhodou vitamínu C je fakt, že jeho uměle vyrobená alternativa v podobě kyseliny askorbové, je tělem od přírodní podoby nerozeznatelná, a proto můžeme bez problémů vitamín C doplňovat i uměle.

Výhody pravidelného užívání vitamínu C

Vitamín C je nezbytný i pro správnou činnost mozku. Pokud tělo trpí jeho nedostatkem, snižuje se výkon mozku a v ohrožení je i mentální rovnováha. Studie prokázaly, že „céčko“ zvyšuje také odolnost proti chladu. Onemocnění jako rýma nebo chřipka často vypuknou právě kvůli prochladnutí, proto je dobré v tomto případě tělo vitamínem C dostatečně pravidelně zásobovat. „Céčko“ také snižuje hladinu cholesterolu, který přeměňuje v kyselinu žlučovou, a tím snižuje riziko vzniku aterosklerózy. Pomáhá také proti účinkům jakéhokoliv záření. Zároveň zmenšuje poškození organismu vlivem znečistěného ovzduší. U lidí trpících astmatickým onemocněním dokáže snížit frekvenci záchvatů. Studie prokázaly, že má schopnost preventivně působit proti rozvoji rakoviny!

Jaké množství vitamínu C potřebujeme?

Většina doporučeného dávkování je dost podceněná. Vychází se z nejmenšího možného množství, které snese každý zdravý organismus. Ale kdo je dnes dokonale zdravý? Faktem totiž je, že jakýkoliv chronický zdravotní problém zvyšuje potřebu vitamínu C. Dávkování je tedy velmi individuální. Předávkování se nemusíme bát, protože organismus umí přebytky vyloučit močí a stolicí.

Jak vitamín C užívat?

Běžně dostupné tablety a komerčně vyráběné přípravky jsou jako plivnutí do moře. Množství vitamínu C vychází z minimálních doporučených dávek a prakticky nic neřeší. V tabletách jsou i další přídavné látky jako barviva a pojidla a efekt je tedy minimální. Množství vitamínu C je v takových přípravcích v řádu miligramů, přičemž naše tělo v rámci prevence potřebuje 1 – 10 g denně.

Ideální je užívat přímo kyselinu askorbovou v prášku, která je na trhu běžně dostupná a schválená pro potravinářské využití. Užívat ji ale samostatně má několik nevýhod. Především můžete mít pálivější a nutkavější močení, někomu kyselina askorbová nebude dělat dobře na žaludek a na zuby. Zpracování samotné kyseliny askorbové je pro náš organismus náročnější a je zbytečně namáhavé.

Nápoj z kyseliny askorbové a jedlé sody

Smícháme-li prášek kyseliny askorbové s jedlou sodou v poměru 2/1, získáme askorbát sodný. Jeho hlavní výhodou je, že se díky němu vitamín C lépe vstřebává, má Ph neutrální, nepřekyseluje a nepoškozuje zubní sklovinu. Nedráždí tedy žaludek, není tak močopudný, při megadávkách v nemoci je snesitelnější. Kyselinu askorbovou společně s jedlou sodou a návodem na užívání najdete na našem e-shopu.

Dávkování

Každý organismus je jiný, má jiné problémy a tím pádem má i jinou potřebu vitamínu C. Na dávkování si každý musí přijít individuálně. Starší lidé potřebují „céčko“ mnohem více než zdraví a mladí. Pravidelné užívání „céčka“ se projeví na vyšší imunitě, na vyšší kvalitě kostí a kloubů a na lepším stavu cév, žil a tepen.

Pokus si první dávku nastavíte moc vysoko, může vám hrozit průjem. Proto začínewjte pomalu a postupně. Vážně nemocný člověk snese v průběhu klidně i 50 gramů kyseliny askorbové (smíchané s jedlou sodou) bez toho, že by ho obtěžoval průjem.

Lidé, kteří nemají v pořádku trávení, musí také opatrně. Pravidelné užívání „céčka“ je ale cestou, jak organismus dostat do kondice a ve spojení s křemíkem si udržet až do vysokého věku dobrou průchodnost cév a tepen a dobrou hybnost.

Pravidelné užívání „céčka“ v preventivní dávce (každý ji má jinou) doporučujeme při nemoci zvyšovat. Ve spojení s bylinami (grepová tinktura, směs bylin Zlatice Mix) tak získáváme prostředek, který může nahradit v počátcích nemoci i antibiotika.

Které potraviny jsou na vitamín C nejbohatší?

Nejvíce ho najdeme v ovoci, zelenině a bylinkách. Vařením se ale bohužel víc jak 50 % vitamínu C zničí. Proto bychom měli tyto potraviny do jídelníčku zařazovat pokud možno v syrovém stavu. Pěstujte si doma černý, červený a bílý rybíz, sbírejte rakytník a nevyhýbejte se paprice. Skvělým zdrojem jsou šípky a také obyčejné brambory. Určitě je dobré všechno zelené a nejlepší je to, co si vypěstujete sami. Takové jahody jsou prakticky superpotravinou a chutnají všem!

Koupit Vitamín C ZDE