Ostropestřec mariánský

Hledáte bylinu, která dokáže podpořit a chránit vaši játra – náš nejtvrději pracující orgán, jenž z těla denně vyhání nejrůznější toxiny? Pak byste rozhodně neměli přehlédnout ostropestřec mariánský (Silybum marianum), jednu z nejvíce prozkoumaných a používaných jaterních bylin vůbec.

Ostropestřec mariánský je jednoletá až dvouletá bylina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), pocházející ze Středomoří, dnes ale běžně rostoucí i u nás – na mezích, náspech a slunných stráních. Poznáte ho snadno: dorůstá výšky až 150 cm, má výrazné tmavě zelené listy s bílým mramorováním žilek a purpurové ostnaté úbory připomínající bodlák. Právě podle bílých skvrn na listech, které podle legendy vznikly kapkami mléka Panny Marie, dostal svůj český i latinský název. Kvete od června do srpna a sbírají se z něj především semena (nažky), a to na konci léta, kdy úbory dozrávají a hnědnou.

Hlavní léčivou silou ostropestřce je látka silymarin – komplex flavonolignanů obsažených právě v semenech. Silymarin je znám především svou schopností chránit jaterní buňky před poškozením a podporovat jejich regeneraci, díky čemuž se ostropestřec tradičně používá při zatížení jater alkoholem, léky nebo nezdravou stravou. Kromě jater obsahují semena i cenné oleje, bílkoviny a hořčiny, které podporují trávení a činnost žlučníku.

Ostropestřec se využívá i jako podpora při rekonvalescenci po infekčních onemocněních jater, u kožních problémů způsobených „ucpanými“ játry (např. akné, ekzémy) nebo jako prevence u lidí vystavených vyšší zátěži na organismus – ať už pracovní, stravovací, nebo životosprávou obecně. Díky svým antioxidačním účinkům navíc pomáhá tělu bránit se oxidativnímu stresu a podporuje celkovou vitalitu.

Nenápadná bodlákovitá rostlina, kterou byste možná na první pohled označili za plevel, tak ve skutečnosti patří mezi nejcennější byliny pro podporu jater – a rozhodně by neměla chybět ve vaší domácí bylinkové lékárně.

Jak ostropestřec správně užívat

Ne každá forma ostropestřce je stejně účinná. Silymarin se totiž velmi špatně rozpouští ve vodě, a proto se z čajů, odvarů a nálevů uvolní jen minimum účinné látky – jako lék na podporu jater jsou tedy prakticky neúčinné. Stejně je to i s nadrcenými semínky snědenými samotnými: i ta obsahují silymarin, ale kvůli jeho nízké rozpustnosti se v trávicím traktu, kde je prostředí vodné, uvolní a vstřebá jen malá část.

Mnohem spolehlivější cestou je tinktura, tedy macerace semen v lihu, ve kterém se silymarin rozpouští výrazně lépe. Díky tomu tělo dostane vyšší a stabilnější dávku účinné látky.

Tinkturu z ostropestřce mariánského pro podporu jater si můžete pořídit zde.

Zdroj: www.wikipedia.org, www.healthline.com